En el caso de Sudamérica los nuevos menús serán servidos en los vuelos de regreso desde Buenos Aires (EZE), Montevideo (MVD) y Santiago (SCL).
American Airlines: nuevos sabores en Sudamérica
En la cabina Flagship Business los pasajeros encontrarán:
- Lubina a la plancha: crujiente por fuera y tierna por dentro, acompañada de cuscús y salsa peperonata.
- Cappelletti de mozzarella: empanadillas de pasta rellenas de mozzarella cremosa en salsa de tomates secos.
- Solomillo a la parrilla: acompañado de espaguetis de calabacín (o zoodles), y rematado con salsa puttanesca.
- Pechuga de pollo a la parrilla: marinada y servida con verduras asadas y puré de ajo.
Los platos a servirse en Premium Economy serán los siguientes:
- Cannelloni de espinacas y ricotta: pasta rellena horneada en salsa de tomate y cubierta con parmesano añejo.
- Pechuga de pollo a la parrilla: servida con papas asadas con hierbas y verduras de temporada.
En Main Cabin (Economy Class), en tanto, la oferta constará de:
- Estofado de ternera teriyaki: cocinado a fuego lento con ternera tierna guisada en una salsa dulce y salada.
- Pastel de coliflor: opción vegetariana caliente y con especias y salsa bechamel cremosa.
